雅周镇举办食品从业人员培训
10月28日 下午2:00在雅周镇兴雅社区二楼会议室召开2018雅周镇食品从业人员培训暨秋季食品工作会议。出席会议对象有有关部门及各村食品安全信息员、全镇食品经营者、餐饮服务人员、农家宴承办者。会上分管镇长朱圣东从两个大方面入手:一、认清形势,居安思危,切实增强食品安全忧患意识。二、明确任务,履职尽责,全面落实“四个最严”要求。又从5个小方面细化:1、坚持源头严防,保障食用农产品安全。2、坚持过程严管,净化生产经营秩序。3、坚持风险严控,强化隐患排查治理。4、坚持违法严惩,保持打假治劣高压态势。5、坚持失责严问,倒逼监管责任落实。对我镇食品药品安全工作提出了明确要求。镇食品药品办公室主任夏东升又就食品药品工作强调了两点一是无论是食品经营店、餐饮服务业,还是农家宴经营场所都要加强食品安全管理,做到环境卫生整洁。二是重大事项报告备案。市场监管局李继华局长结合实例分析就食品经营、餐饮服务、农家宴承办,分别进行了相关法律法规培训。通过这次培训,食品从业人员基本掌握了法律知识,能真正做到学法、知法、懂法、守法,更会用法律知识保护自己。确保雅周人民舌尖上的安全。

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